직장인 앨리씨의 이야기

안녕하세요,  오늘은 요리에 많이 사용하게 되는 식재료인 청양고추 보관법을 알려드리려고 해요!청양고추는 한두 개만 살 수 없고 작게만 사도 10~15개 정도 구매하게 되고많이 사게 되면 거의 500g 정도를 사게 되는데요그럴 때마다 냉장고에 그냥 보관하면 청양고추가 무르게 되더라고요그래서 오래 보관하고 요리에 사용하기 위해서 청양고추 보관법 청양고추 냉동보관, 청양고추 냉장보관 방법을 알려드리려고 해요   청양고추 보관방법 별 기간 1. 냉장보관 - 보관기간 2주 정도2. 냉동보관 - 최장 1년     1. 청양고추를 세척하기 전 꼭지를 전부 따줘야 합니다.꼭지가 붙어있으면 수분이 생겨 청양고추가 무를 수 있다고 하더라고요   2. 청양고추를 물에 씻고 난 후 볼에 물을 받아 식초 1큰술을 넣어 5분 정..

안녕하세요,  오늘은 헷갈리기 쉬운 맞춤법을 소개해 드리려고 하는데요!'쟁이'와 '장이' 어디에 써야 할지 헷갈릴 때가 종종 있는데요! 오늘 그 쓰임을 정해드리려고 해요!   '우리같이 놀아요 뜀을 뛰며 공을 차며 놀아요~우리 같이 불러요 예쁜 노래 고운노래 불러요~ 개구쟁이!'   -산울림 개구쟁이 노래 혹시 아시나요?ㅎㅎ 여기에 나오는 개구쟁이는 '쟁이'일까요 '장이'일까요? [개구쟁이 : 심하고 짓궂게 장난을 하는 아이 ]를 뜻하는 말로 개구쟁이가 맞는 표현입니다.  '장이' 장이는 어떤 기술을 가지고 있는 사람이라는 뜻을 나타낼 때 쓰는 말로 일과 관련된 사람을 말하거나 기술을 가진 사람을 가리킬 때 사용하는 말이랍니다.  예를 들면 '대장장이', '옹기장이', '미장이', '양복장이' 등 직업과..

안녕하세요,  오늘은 도토리묵가루로 도토리묵 만드는 법을 소개해드리려고 합니다.엄마가 가져다주신 도토리묵가루가 있어서 요걸로 도토리묵을 만들어보려고 합니다.생각보다 간단하니 어렵지 않게 따라오실 수 있을 거예요     재료도토리묵가루(1)물(6)참기름, 들기름 재료는 간단합니다. 도토리묵가루와 물 그리고 참기름과 들기름이 있으면 됩니다.  1. 도토리묵가루 1 물 6을 넣어서 불을 켜지 않은 냄비에서 잘 저어줍니다. > 저는 소주컵으로 계량을 했고 소주컵으로 계량을 하면 딱 3인가족 한 끼분이 나옵니다.  2. 불을 켜고 도토리묵을 한뱡항으로 계속 저어줍니다. > 도토리묵을 저을 때는 반드시 한 방향으로만 저어야 한다고 해요3. 오른쪽사진과 같이 약간 진하게 색이 변하면 불을 중 약불로 줄이고 들기름 한..

안녕하세요,  오늘은 스팸으로 간단하게 만드는 안주요리! 바로 스팸육포 만들기랍니다간단하게 만드는 스팸육포 어렵지 않으니 따라와 보시면 쉽게 만드실 수 있답니다.  준비물 스팸 1통(200g)    준비물은 스팸하나만 있으면 됩니다설탕이다 고운 고춧가루 정도 있어도 좋지만 스팸하나만으로도 충분합니다   전 집에 스팸 반통 먹다 남은 게 있어서 한 통 반으로 요리하게 되었습니다  1. 스팸을 끓는 물에 데쳐줍니다 -보통 30초에서 40초 정도 데치라고 나오는데 인터넷들에서 보니까 근데 그 정도 데치는 것만으로는 짠기가 전혀 빠지지 않아요 그리고 통으로 데쳤을 땐 특히 더하고요다음에 만들었을 땐 자른 후에 데치는 게 좋을 것 같더라고요하고 가보니 자른 후에 한 2분~3분 정도 데치는 걸 추천드려요  2. 데..

안녕하세요,  오늘은 실팔찌 만들기 하려는 분들께 소개해 드리는 미산가 실팔찌 도안사이트를 소개해 드립니다.팔찌를 만드는 다양한 패턴의 도안들이 제공되고 있고 사람들이 만든 팔찌의 실물사진도 볼 수 있습니다.   https://friendship-bracelets.net/ Home - friendship-bracelets.netWelcome to friendship-bracelets.net! On this site, you can find patterns and descriptions on how to make the popular bracelets for yourself or a dear friend. Take part of this great hobby and start tying today! The..

안녕하세요, 저는 최근에 새로운 취미를 시작하게 되었습니다.예전에 십자수실이 2박스가 남아서 시작했던 미산가 실팔찌 만들기랍니다소원팔찌라고도 하는 미산가 실팔찌 만들기를 다시 시작하면서 어깨결림과 허리통증을 유발하고 있지만팔찌뿐 아니라 휴대폰 스트랩도 만들고 쪽쪽이 스트랩도 만들면서 다양한 걸 만들어보는 중이랍니다.    미산가란? 포르투갈어인 미산가는 비즈를 가르키는 단어로 을 의미한다고 해요 브라질 원주민이 구슬을 짜서 손목이나 발목에 감은 액세서리를 사용하는걸 미산가로 불렀다고 합니다. 브라질에서 질병이나 부상으로 고생하는 사람들이 방문해서 소원이 이루어질 것이라고 믿으면서 구매한 끈에서 유래했다고 하더라고    미산가 실팔찌는 우리나라말이 아닌 만큼 미산가가 아니라 소원팔찌나 매듭팔찌 혹은 실팔찌..

안녕하세요, 오늘은 과탄산소다를 활용해서 싱크대청소 싱크대하수구청소를 해보려고 합니다.스테인리스를 사용해서 청소할 경우 싱크대 하수구 속 찌든 때제거도 할 수 있고 스테인리스의 광도 낼 수 있어서 1석 2조 청소가 가능합니다. 그럼 과탄산소다활용 들어가 봅니다!  과탄산소다는 산화작용을 통해서 흰옷 얼룩제거나 표백에 아주 효과적인데요 청소할 때에도 활용하면 좋은 세제가 됩니다. 오늘의 청소 준비물은 과탄산소다와 주방세제, 수세미가 필요합니다.  청소하기 전 싱크대 상태랍니다. 청소 안 한 지 좀 된 상태랍니다 사진촬영을 위해서 조금 쌓아두어 보았습니다. 꽤 많이 지저분해져 있는 상태예요;; 비포를 잘 기억해 주세요~  첫 번째로 종이에 휴지나 휴지각을 넣어서 비닐봉지로 잘 묶어줍니다. 요게 필요한 이유는..

안녕하세요, 오늘은 오래전에 하던 취미를 마저 이어할 겸 새로운 취미생활을 즐길 겸 해서 다녀오게 된 '동대문종합시장' 리뷰를 해볼까 합니다. 동대문종합시장에서 액세서리부자재를 구매하고 점심도 먹고 주차도 알뜰하게 다녀온 후기를 들려드릴게요!동대문종합시장 주차팁과 악세사리부자재 구매한 이야기 들려드립니다.    동대문종합시장은 주차비가 비싼 편입니다. 그래서 주차를 이용할 때는 아래 주차팁을 이용해 주시면 좋은데요 그전에 동대문종합시장 주차에 대해 간단히 알려드릴게요 동대문종합시장 주차요금 기본 30분에 3,000원추가 15분당 1,000원기계식 주차 옥외주차장 동대문종합시장 주차장을 이용할 경우 주차요금은 기본 30분에 3,000원에 추가 15분당 1,000원씩 요금이 붙기 때문에 조금만 쇼핑하면 1,..

비 오는 날 아이랑 가기 좋은 곳을 오늘은 소개해 드리려고 합니다.동물을 좋아하고 동물 먹이 주기를 좋아하는 아이들이라면 꼭 가보기 좋은 곳인데요서울 실내동물원인 영등포 주렁주렁에 주말방문한 후기를 들려드리고 주차지옥이라 불리는 타임스퀘어에서 조금이라도 빠르게 주차를 할 수 있는 주찬팁과 비 올 때 아기랑 갈만한 곳인 실내동물원 주렁주렁의 소소한 이야기를 들려드려 봅니다.     저희는 비 오는 주말 영등포 주렁주렁을 방문하게 되었습니다. 주말엔 타임스퀘어에 주차를 하기가 정말 어렵다는 거 아시죠? 근데 그래도 정말 빠르게 주차를 하였고 생각보다 주차로 어려움을 많이 겪지 않아서 주차팁을 알려드리려고 합니다. 처음 영등포타임스퀘어 주차를 하실 때 P4출구가 있습니다. P1, P2, P3입구가 보통 고객용..

춘천해피초원목장    최근 나 혼자 산다를 통해서 춘천에 양 떼목장이 소개되면서 궁금해하는 사람들이 늘어나는 것 같은데요, 저도 바로 그 주에 날씨가 너무 좋아서 춘천으로 향하여 다녀왔습니다. 춘천 양 떼목장이라 서울에서는 2시간 내로 갈 수 있어서 멀지 않은 곳에 위치하고 있고 날씨가 좋으니 사진도 예쁘게 촬영할 수 있는 곳이라 많은 사람들이 방문할 것 같았지만 우선 꼬우~    차를 몰고 몰아 도착한 춘천 해피초원목장입니다. 춘천에 양떼목장인데 아침에 너무 이르지 않은 시간에 출발했기 때문에 점심 먹을 즈음 도착했고 닭갈비 집에 들러 식사를 한 후 방문하니 약 2시 반 정도 되는 시간에 도착했습니다. 주차장은 길가에도 있지만 최대한 가까운 곳까지 올라가야 주차를 해야 많이 걷지 않을 수 있다고 하여 ..