R.스토리

안녕하세요,  오늘은 간단하게 케이크 만들기를 위해서 생크림을 준비해 보았는데요워낙 아들이 케이크를 좋아해서 케이크를 종종 사다 줬었는데 케이크가 요새 물가가 엄청 비싸잖아요ㅠㅠ 근데 아들은 빵은 안 먹고 크림만 찍어먹고;그래서 집에서 만들어주자 싶어서 생크림으로 케이크크림 만들기를 했답니다생크림 만들기 생각보다 어렵지 않더라고요    슈퍼에서 생크림을 구매했는데요생크림 이렇게 우유팩에 들어가 있는 건 그냥 우유처럼 생겼고요휘핑처럼 생기지 않았답니다 혹시 크림이라 오해하고 이거 구매하지 않으시기를~충분히 냉각한 생크림을 휘핑해 주면 우리가 아는 생크림이 되는데요보통 슈퍼에는 판매하지 않을 수도 있어요큰 마트나 대형마트에나 있답니다쿠팡에서도 있으니 쿠팡에서 구매하셔도 돼요~  저는 서울우유 생크림으로 구매..

안녕하세요,  베이글엔 크림치즈  빠질 수 없는 조합이죠?그래서 저도 트레이더스에서 베이글을 구매해 오면서 크림치즈도 구매해 왔습니다.근데 크림치즈를 그냥 먹어도 좋지만 더 맛있게 먹기 위해서 알아봤는데요대파크림치즈가 간단히 만들어 먹기 좋더라고요 그래서 속개해드려 봅니다.   대파크림치즈 만들기 재료대파 1/2개크림치즈 100g 버터 1조각설탕 1스푼   1. 대파를 송송 썰어주세요  대파는 흰 부분과 초록보분 반반정도로 준비해 주세요.   2. 팬에 버터를 넣고 대파를 올려서 약불로 볶아주세요.가장 약한 불로 볶아주시고 대파의 매운맛이 안 날 때까지 수분을 날린다는 느낌으로 볶아주세요.아 그리고  버터를 녹인 후에 대파를 넣는 걸 추천드립니다.저는 매운맛이 싫어서 초록 부분도 같이 볶았는데 괜찮다면 ..

안녕하세요,  오늘은 초기이유식중에 가장 먼저 주는 채소로 애호박을 많이 먹이고 있는데요그 애호박 초기이유식 토핑을 만드는 애호박큐브 만들기를 소개해 드리려고 합니다  재료 재료는 간단합니다. 애호박 1개면 됩니다   1. 애호박을 깨끗이 씻어서 양쪽 꽁지는 잘라줍니다   2. 적당한 사이즈로 애호박을 잘라주고 껍질은 벗겨줍니다. > 찜기에서 잘 익을 수 있도록 1~1.5cm 정도가 좋고 껍질은 초기에는 벗겨주는 게 좋습니다   3. 찜기에 애호박을 쪄줍니다.   젓가락으로 겉에(바깥쪽)을 눌러서 쑤욱 편하게 들어가면 다 익은 것이랍니다.   4. 믹서기에 애호박을 넣고 갈아줍니다. > 찐 애호박에 수분이 많기 때문에 따로 물은 넣지 않아도 됩니다.   5. 큐브에 담아서 냉동해서 사용하면 끝     이..

안녕하세요,  오늘은 간단하게 만들어보는 냉면무김치랍니다!여름이라 날이 더워서 집에서 냉면 사다 놓고 자주 먹게 되는데요저는 냉면집에 가서도 항상 많이 달라고 하는 게 냉면무랍니다! 그래서 집에서 직접 냉면 먹을 때 곁들이려고 냉면무김치 만들기를 해보았는데요아주 간단한데 여름반찬으로 딱이라 다른 메뉴들과도 너무 잘 어울려 반찬으로 꺼내먹는 간단한 반찬 냉면무김치자 만들어보겠습니다.    재료 무 (1/2) 소금 1스푼식초 7스푼설탕 1.5스푼고춧가루(고운) 1스푼  재료는 간단합니다.소금, 설탕, 식초, 고춧가루를 제외하고는 무만 준비하시면 됩니다.  1. 무를 얇게 슬라이스 썰어서 볼에 담고 소금 1스푼을 뿌려 절여둡니다.(15분 정도)   2. 충분히 절여진 무에 생긴 물은 따라버립니다. (냉면무를 ..

안녕하세요, 오늘은 처음 준비하는 이유식! 이유식 쌀죽 만들기를 소개해드리려고 하는데요 처음 시작하는 이유식은 이유식쌀죽부터 만들어서 먹이는데요 쌀죽 만들기를 소개해 드리려고 합니다 저는 이유식을 시작하면서 토핑이유식으로 시작해서 먹이고 있는데요 각 먹는 단계에 맞춰서 미리미리 토핑을 만들어놓고 먹일 수 있기 때문에 좀 더 편리한 것 같아요 자 그럼 쌀죽 만들기 시작해 볼게요 이유식 쌀죽 준비물 밥 100g 물 500g 처음 이유식시작하면서 이유식 쌀죽을 만들 때 쌀가루를 사용하는 분들도 있고 쌀을 갈아서 사용하시는 분들도 있을 텐데요 좀 더 간편하게 만들기 위해서 밥을 지어서 쌀죽을 만들고 남은 밥은 집에서 가족들이 먹을 수 있으니 전 밥을 이용해서 쌀죽을 만들고 있습니다. 1. 잘 지은 백미밥을 만들..

안녕하세요, 오늘은 간단하게 먹을 수 있는 안주 하나 만들어드리려고 하는데요진미채는 밥반찬으로도 자주 만들어먹는 요리인데요그걸 활용해서 영화관에서 먹는 땅콩버터오징어를 만들어드리려고 해요정말 간단해서 따라 하기 쉬우실 거예요!   재료  진미채 한주먹땅콩버터 1.5 숟가락버터 반스푼파슬리가루(선택)  재료는 정말 간단합니다진미채랑 땅콩버터, 그리고 버터만 있으면 됩니다.     1. 진미채는 물에 잠시 불려서 부드럽게 해 줍니다. 불린 진미채는 물기를 제거하고 먹기 좋게 잘라주세요.   2. 땅콩버터 1.5스푼, 버터 1스푼은 전자레인지에 살짝 돌려서 녹인 후 잘 섞어주세요.  3. 2번에 섞은 소스를 진미채에 잘 버무려주세요.에어프라이어에 넣을 준비까지 완료   4. 에어프라이어에 170도 5분 정도 ..