4월 제철 쭈꾸미에 대하여

 

 

 

 

제철음식을 먹는것은 건강에도 좋다고 알고있잖아요

제철음식은 영양소가 가장 풍부할 때 먹으면 맛과 영양이 풍부해서 제철음식은 꼭 챙겨먹으려고 노력하는 편인데요

근데 또 때마다 챙겨먹는게 어렵기도 한데요ㅠ

오늘은 4월 제철 쭈꾸미에 대해서 알려드리려고합니다.

 

 

쭈꾸미는 보통 3~5월 제철인데요 3월에 산란기를 지나면서 알이 꽉 찬 쭈꾸미를 맛볼 수 있어서 3월부터 5월까지 쭈꾸미를 먹는 사람들이늘어나는 것 같더라구요

저도 첫째 임신했을 때 쭈꾸미 제철에 알이 꽉찬 쭈꾸미를 먹었던 기억이 나는데요

쭈꾸미는 피로회복에 좋은 타우린도 풍부하고 그 맛과 식감이 좋아서 봄마다 쭈꾸미 축제도 열리곤 한답니다.

 

 

 

 

쭈꾸미는 볶음, 탕, 샤브샤브 등등 다양한 종류로 맛볼 수 있는데요

저는 쭈꾸미 볶음으로 즐겼었는데 아이들과 먹기도 참 좋은 메뉴였답니다.

저는 충남 서천에서 맛보고 동백나무숲까지 들러서 즐기고 왔는데요

이번주에도 한번 가보려고합니다.

이번 주말 서천에 다녀와서 자세한 이야기 들려드릴게요~